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智慧酒店,大竞争时代下的行业“强心针”
发布日期:2019-7-22 12:43:20
声明:文章部分内容来自第一财经,版权属于原作者,如有侵权请联系删除。现在各行各业都在说AI,人工智能成为衡量一个产业有没有跟上时代潮流的标杆之一。对于不少酒店业者尤其是经济型酒店业者而言,从普通版本的

声明:文章部分内容来自第一财经,版权属于原作者,如有侵权请联系删除。


现在各行各业都在说AI,人工智能成为衡量一个产业有没有跟上时代潮流的标杆之一。对于不少酒店业者尤其是经济型酒店业者而言,从普通版本的酒店向智慧酒店转型,不仅仅要提升住客感受,更大的意义在于为自己招揽更多加盟商,改善投资回报率。


先来了解一下,传统经济型酒店会有些什么问题?


比如最常见的隔音差,隔壁在做什么你都很清楚;水压不稳,洗澡忽冷忽热;网速慢,进了电梯就没有网速了;部分硬件设施老化;入住和退房的办理速度不够快;缺乏客房服务等。


这几年,酒店行业整体的房价和入住率都有所下滑,于是业者们开始寻找新的盈利亮点,比如前几年大家都盯着相对空白的中端酒店市场,但一窝蜂之后,蓝海市场容易变成红海市场,接着就诞生了一批有个性的酒店,比如铂涛麾下就孵化了数十个新型酒店品牌。然而,这些品牌并非100%都成功,一些品牌出现了一段时间后就很难再在市场上看到了。


随着竞争加剧和消费者的要求越来越高,首旅如家、华住、锦江系等都开始布局智慧酒店,包括人脸识别、手机开门、自助办理入住和退房、声控房内设施、机器人客房服务等。


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汉庭等新推出的智慧酒店,在现场可以看到,客人通过手机App订房后,可用手机自助办理入住,捆绑个人信息后,手机就是打开房门的钥匙。进入客房后,客人可用手机或是声控来调节房内的空调、窗帘、灯光、电视机等,机器人可以提供送餐和接收外卖等服务。


由于《上海市生活垃圾管理条例》的颁布,上海市内酒店已不再主动提供一次性牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦等“六小件”。客人如果向部分智慧酒店的前台索取,则送物机器人便会将“六小件”送至客房门口。


△阿里菲住布渴未来酒店,机器人引导入住


这些智能化操作在表面上看起来,改善了住客的感受,让房内的自助体验更好,解决了网速问题,硬件得到提升,办理入住和退房的手续速度加快,且智能化客房服务,隔音方面也有很大改善。但在笔者看来,其实这些智慧酒店的AI操作背后,还蕴含着控制成本、招揽加盟商的商机。


“开源节流”新商机


据了解,一家100间客房规模的经济型酒店,投入资金应该在1000万元左右,其中每间客房的成本多则10万元,少则7万元左右,当然在多年前也有一些极低成本的单间客房成本仅5万元~6万元。


在如今的市场环境下,各类成本高企,尤其是物业成本和人工成本大涨,酒店的设计和施工周期越来越长,这也使得成本进一步提高,让酒店的投资回报期拉长。这几年,加盟商与酒店品牌方也发生过不少纠纷,归根结底还是利益问题。



△百度搜索显示,各大集团与加盟商矛盾层出不穷


智慧酒店的后台系统前期开发的确需要耗费一定的成本,而一旦形成体系,则可以模块化进行智能客房设施的装修。


比如勃朗智慧酒店整体解决方案方案,软件平台(在线预订、刷脸入住、微信开门、在线退房、自助开票等功能)个性定制,智能硬件(酒店自助机器人、声控系统、智能照明系统、RCU客控系统、智能开关面板等)模块化设计、导轨式安装,酒店方只需提供图纸和基础装修布草即可,不仅能降低物力人力成本,还能缩短装修时间提前开业,如此一来更是省钱。



△勃朗智慧酒店微信自助平台效果图




△图为勃朗智能开关面板


更为重要的是,智慧酒店的后期运维大大减少了人力,这也是控制成本的重要因素。举个例子,比如勃朗的智慧酒店解决方案,有RCS管理后台管理软件和微信/APP自助平台,前者具有能源监控、房务管理、故障查询等功能可大大降低酒店成本;后者不仅优化了住客体验,线上预订、自助开票、线上预约等功能也减少了酒店的中间人力成本,提高了管理效率。



当然,智慧酒店并非没有挑战,比如必须要求业者具有强大的前期开发能力和启动资金投入;同时,具有设计感的智能化客房还需如勃朗这样的专业人士打造,徒有其表的装修只是个伪概念。


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